南山学校2021秋第2周菜谱（2021年9月6日—2021年9月10日）
作者：总务部 时间：2021-09-10 浏览量：2787
| 日期 | 序号 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | |||||
| 品名 | 主厨 | 品名 | 备注 | 主厨 | 品名 | 备注 | 主厨 | ||
| 星期一 | 1 | 椰香包、香芋包、馒头 | 冯保强 李建军 | 香干回锅肉 | 可乐鸡翅根 | 1-2年级菜谱 | |||
| 2 | 香葱肉松包、红糖马拉糕 | 青瓜炒火腿 | 1-2年级菜谱 | 豆豉蒸酥鱼 | |||||
| 3 | 海味糯米饭、蒸红薯 | 蚝油鸡腿菇 | 1-2年级菜谱 | 虎皮鸡蛋（蒸水蛋）○ | 1-2年级菜谱 | ||||
| 4 | 肉片鸡蛋炒河粉、 | 厨师 | 剁椒蒸鱼 | 蒜茸炒莲藕 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 5 | 肉丝汤米粉 | 彭江杰 | 姜葱炒鸭块 | 1-2年级菜谱 | 红烧豆腐皮 | ||||
| 6 | 白粥、咸鸡粥、红豆沙 | 三丝炒豆芽 | 1-2年级菜谱 | 土豆炒牛肉 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 7 | 瘦肉汤河粉 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 8 | 枸杞叶肉片汤 | 黄豆苦瓜骨头汤 | |||||||
| 星期二 | 1 | 豆沙包、芝麻包、杏仁包 | 冯保强 李建军 | 花生炒肉丁 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 红烧鱼块 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | |
| 2 | 土豆饼、蛋糕、花卷 | 红烧萝卜片 | 1-2年级菜谱 | 香芋扣肉 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 3 | 煮鸡蛋 | 清蒸角鱼 | 虎皮凤爪 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 4 | 肉丝鸡蛋炒米丝、 | 厨师 | 酿豆腐 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒花菜 | 1-2年级菜谱 | |||
| 5 | 肉片汤河粉 | 彭江杰 | 咖喱鸡块 | 1-2年级菜谱 | 西红柿炒鸡蛋 | 1-2年级菜谱 | |||
| 6 | 白粥、皮蛋粥、玉米羮 | 肉丝烧茄子 | 炒酸豆角 | ||||||
| 7 | 肉丝鸡蛋炒河粉 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 8 | 糖水 | 紫菜蛋花汤 | 游瑞勇 | 红卜玉米老鸡汤 | 游瑞勇 | ||||
| 星期三 | 1 | 莲蓉包、奶黄包、红豆包 | 冯保强 李建军 | 土豆焖排骨 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 椒盐鱼片 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | |
| 2 | 南瓜发糕、香菇糯米饭 | 酸辣海带丝 | 梅菜蒸肉饼 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 3 | 麦皮馒头、玉米 | 清蒸金线鱼 | 蒜茸炒青笋 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 4 | 肉丝鸡蛋炒面、 | 厨师 | 杂菇烩豆腐 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒杂豆 | 1-2年级菜谱 | |||
| 5 | 肉丝汤米粉 | 彭江杰 | 卤鸭 | 1-2年级菜谱 | 酸辣粉条 | ||||
| 6 | 白粥、排骨粥、绿豆汤 | 蒜茸炒豆角 | 1-2年级菜谱 | 韭菜炒鸡蛋 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 7 | 瘦肉汤河粉 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 8 | 咸蛋芥菜汤 | 游瑞勇 | 黄豆萝卜骨头汤 | 游瑞勇 | |||||
| 星期四 | 1 | 黄金包、椰蓉包、红豆饼 | 冯保强 李建军 | 客家红烧肉 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 香炸鸡翅根 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
| 2 | 麻丸、蛋糕、南瓜馒头 | 虾皮炒冬瓜 | 蒸酥肉 | 1-2年级菜谱 | |||||
| 3 | 茶叶蛋 | 京酱肉丝 | 1-2年级菜谱 | 萝卜焖牛腩 | |||||
| 4 | 肉丝鸡蛋炒米丝、 | 厨师 | 豆酱蒸鲳鱼 | 蒜心炒肉丝 | |||||
| 5 | 肉片汤河粉 | 彭江杰 | 蒜茸肉沫烧粉丝 | 1-2年级菜谱 | 鸡蛋火腿烩青瓜 | 1-2年级菜谱 | |||
| 6 | 白粥、青菜瘦肉粥、八宝粥、 | 白切鸡 | 1-2年级菜谱 | 清炒西蓝花 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 7 | 肉丝鸡蛋炒面 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | ||||
| 8 | 绿豆汤 | 西红柿蛋花汤 | 游瑞勇 | 花生木瓜老鸡汤 | 游瑞勇 | ||||
| 星期五 | 1 | 菠萝包、果仁包、豆沙包 | 冯保强 李建军 | 可乐排骨 | 1-2年级菜谱 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | 糖醋鱼 | 姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 | |
| 2 | 五香糯米饭、蛋挞、 | 西芹炒木耳 | 蒜茸炒青菜 | ||||||
| 3 | 红糖馒头、奶香马拉糕 | 油焖基围虾 | 1-2年级菜谱 | 芥蓝片炒腊肉 | |||||
| 4 | 肉丝蒸肠粉、 | 厨师 | 家常豆腐 | 1-2年级菜谱 | 酸辣莲藕 | ||||
| 5 | 肉丝汤米粉 | 彭江杰 | 啤酒鸭 | 1-2年级菜谱 | 蒸水蛋 | ||||
| 6 | 白粥、鲜虾粥、西米露 | 虎皮尖椒 | 花生焖猪脚 | ||||||
| 7 | 蒜茸炒青菜 | 1-2年级菜谱 | |||||||
| 8 | 紫菜肉丸汤 | 游瑞勇 | 花生莲藕骨头汤 | 游瑞勇 | |||||
订餐人：蔡楚辉 审核人：郭镇华