日期 |
序号 |
早餐 |
中餐 |
晚餐 |
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品名 |
主厨 |
品名 |
备注 |
主厨 |
品名 |
备注 |
主厨 |
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星期一 |
1 |
芝麻豆沙包 |
李建军冯宝强 |
三鲜豆腐 |
1-2年级菜谱 |
姚庆理 |
双椒炒脆耳 |
辣菜 |
姚庆理 |
2 |
沙拉包 |
剁椒蒸鱼 |
姚庆理 |
杂菇烩猪肉 |
1-2年级菜谱 |
姚庆理 |
|||
3 |
香芋包 |
盐焗鸡 |
1-2年级菜谱 |
赖志中 |
红扒鸡翅 |
1-2年级菜谱 |
赖志中 |
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4 |
香葱肉松包 |
烧茄子 |
1-2年级菜谱 |
赖志中 |
炒酸豆角 |
赖志中 |
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5 |
紫菜糯米卷 |
红烧肉 |
江千林 |
生蚝煎蛋 |
1-2年级菜谱 |
江千林 |
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6 |
蛋糕 |
虎皮尖椒 |
辣菜 |
江千林 |
香干炒西芹 |
江千林 |
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7 |
馒头 |
蒜茸炒金包 |
1-2年级菜谱 |
姚庆理 |
炒菜心 |
1-2年级菜谱 |
姚庆理 |
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8 |
炒河粉 |
厨师 |
紫菜蛋花汤 |
张永虎 |
萝卜猪骨汤 |
张永虎 |
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9 |
汤米丝 |
彭江杰 |
凉茶 |
张永虎 |
凉茶 |
张永虎 |
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10 |
家鸡粥 |
白粥 |
张永虎 |
白粥 |
张永虎 |
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11 |
牛奶西米露 |
牛腩面 |
白雪红 |
牛腩面 |
白雪红 |
||||
12 |
白粥 |
||||||||
星期二 |
1 |
莲蓉包 |
李建军冯宝强 |
蒸咸鸡 |
1-2年级菜谱 |
姚庆理 |
鱼香肉丝 |
姚庆理 |
|
2 |
椰香包 |
水煮牛肉 |
辣菜 |
姚庆理 |
粉丝蒸扇贝 |
姚庆理 |
|||
3 |
红豆包 |
客家酿豆腐 |
1-2年级菜谱 |
赖志中 |
红烧排骨 |
1-2年级菜谱 |
赖志中 |
||
4 |
香葱火腿包 |
酸菜烧肉 |
赖志中 |
干煸土豆片 |
1-2年级菜谱 |
赖志中 |
|||
5 |
蛋糕 |
炒青瓜 |
江千林 |
酸辣粉条 |
辣菜 |
江千林 |
|||
6 |
红薯或玉米 |
炒什锦豆 |
1-2年级菜谱 |
江千林 |
虎皮蛋 |
1-2年级菜谱 |
江千林 |
||
7 |
花卷 |
醋溜大白菜 |
1-2年级菜谱 |
姚庆理 |
炒生菜 |
1-2年级菜谱 |
姚庆理 |
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8 |
炒米丝 |
厨师 |
鱼头豆腐汤 |
张永虎 |
红枣乌鸡汤 |
张永虎 |
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9 |
汤河粉 |
彭江杰 |
凉茶 |
张永虎 |
凉茶 |
张永虎 |
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10 |
八宝粥 |
白粥 |
张永虎 |
白粥 |
张永虎 |
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11 |
皮蛋瘦肉粥 |
牛肉拉面 |
白雪红 |
牛肉拉面 |
白雪红 |
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12 |
白粥 |
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星期三 |
1 |
肠仔包 |
李建军冯宝强 |
酱排骨 |
1-2年级菜谱 |
姚庆理 |
红烧带鱼 |
姚庆理 |
|
2 |
菠萝包 |
三鲜烩黄瓜 |
1-2年级菜谱 |
姚庆理 |
蜜汁叉烧 |
1-2年级菜谱 |
姚庆理 |
||
3 |
牛奶椰子包 |
冬菇蒸滑鸡 |
1-2年级菜谱 |
赖志中 |
肉沫蒸蛋 |
1-2年级菜谱 |
赖志中 |
||
4 |
紫菜肉松包 |
红烧豆腐 |
赖志中 |
尖椒炒猪肝 |
辣菜 |
赖志中 |
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5 |
香芋饼 |
酸菜鱼 |
辣菜 |
江千林 |
炒佛手瓜 |
1-2年级菜谱 |
江千林 |
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6 |
蛋糕 |
炒萝卜丝 |
江千林 |
炒苦瓜片 |
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学校管理
惠州市南山学校第17周菜谱（2018年6月17日—22日）
作者：
总务部
时间: 2018-06-18
