学校管理

南山学校2020春第20周菜谱(2020年6月29日—2020年7月5日)

作者:

总务部
时间: 2020-07-01


日期

序号

早餐

中餐

晚餐

品名

主厨

品名

备注

主厨

品名

备注

主厨

星期一

1

莲蓉包、椰香包、香芋包
 冯保强 李建军 
豆干焖猪肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

淮山蒸排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

绿茶饼、肉松包、蛋糕

蒜茸炒丝瓜

1-2年级菜谱

可乐鸡翅根

1-2年级菜谱

3

馒头

干煸鸡腿菇

青瓜炒鱿鱼

1-2年级菜谱

4

肉片鸡蛋炒河粉、
 厨师 
清蒸草鱼

蒜茸炒杂豆

1-2年级菜谱

5

白粥、咸鸡粥、红豆沙
 彭江杰 
金针木耳蒸滑鸡

1-2年级菜谱

红烧豆腐皮

6

韭菜炒豆芽

1-2年级菜谱

青椒炒鸡蛋

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜蛋花汤

游瑞勇

黄豆苦瓜骨头汤

游瑞勇

星期二

1

沙拉包、豆沙包、芝麻饼
 冯保强 李建军 
红烧贡丸

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

豆豉蒸酥鱼

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

火腿包、蛋糕、花卷

酿豆腐

1-2年级菜谱

蒜心炒肉丝

1-2年级菜谱

3

海味糯米饭

清蒸蒸鲳鱼

炒酸豆角

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
红烧茄子

蒜茸炒花菜

1-2年级菜谱

5

玉米羮、白粥 、皮蛋粥
 彭江杰 
姜葱炒鸭   

1-2年级菜谱

西红柿炒鸡蛋

1-2年级菜谱

6

红烧萝卜片

1-2年级菜谱

梅菜扣肉

1-2年级菜谱

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

枸杞肉片汤

游瑞勇

红卜玉米老鸡汤

游瑞勇

星期三

1

肠子包、红豆包、玉米
 冯保强 李建军 
玉米焖排骨排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

椒盐虾

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

八宝饭、花生酥饼、馒头

上汤蒲瓜

蜜汁蒸南瓜

1-2年级菜谱

3

蛋糕、紫菜肉松包

剁椒蒸鱼

西兰花炒肉片

1-2年级菜谱

4

肉片鸡蛋炒面、
 厨师 
鲜菇焖油豆腐

1-2年级菜谱

蒜茸炒豆角

5

绿豆汤、白粥、排骨粥
 彭江杰 
咖喱鸡块

1-2年级菜谱

花生焖猪脚

6

蒜茸炒海带丝

1-2年级菜谱

虎皮鸡蛋

1-2年级菜谱

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

咸蛋芥菜汤

游瑞勇

白萝卜骨头汤

游瑞勇

星期四

1

沙拉包、奶油包、酥饼
 冯保强 李建军 
香干回锅肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

红烧金线鱼

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

多味果酱包、馒头、蛋糕

蒜茸炒苦瓜

粉蒸肉

1-2年级菜谱

3

五香糯米饭

菜椒炒牛肉

1-2年级菜谱

红烧鸡翅根

1-2年级菜谱

4

肉丝蒸肠粉、
 厨师 
酸菜鱼

肉沫炒冬瓜

1-2年级菜谱

5

八宝粥、白粥、瘦肉粥
 彭江杰 
蒜茸肉沫烧粉丝

1-2年级菜谱

芹菜炒腐竹

6

柱候酱焖鸭

1-2年级菜谱

鸡蛋烩黄瓜

1-2年级菜谱

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

西红柿蛋汤

游瑞勇

茶树菇老鸡汤

游瑞勇

星期五

1

奶黄包、潮香面包、蛋挞
 冯保强 李建军 
客家红烧肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

豉汁蒸排骨

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

黄金包、蛋糕、馒头

三丝炒豆芽

1-2年级菜谱

咖喱鱼蛋

3

果仁包

清蒸红衫鱼

青椒炒牛肉

4

肉片鸡蛋炒米丝、
 厨师 
三鲜烩豆腐

1-2年级菜谱

酸辣粉条

5

西米露、白粥、虾米粥
 彭江杰 
红烧鸡块

1-2年级菜谱

蒜茸炒青笋

6

蒜茸炒水瓜

蒜茸青菜

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜肉丸汤

游瑞勇

菜干骨头汤

游瑞勇

订餐人:蔡楚辉                                      审核人:郭镇华

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