学校管理

南山学校2020秋第17周菜谱(2020年12月20日—2020年12月27日)

作者:

总务部
时间: 2020-12-21


日期

序号

早餐

中餐

晚餐

品名

主厨

品名

备注

主厨

品名

备注

主厨

星期一

1

椰香包、香芋包、肉松包
 冯保强 李建军 
可乐排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香芋扣肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

草莓蛋糕、红糖马拉糕、

酸辣海带丝

糖醋鱼块

3

馒头、红薯

清蒸白鲳鱼

咖喱鱼蛋

1-2年级菜谱

4

肉片鸡蛋炒河粉、
 厨师 
酿豆腐

1-2年级菜谱

苦瓜炒鸡蛋

1-2年级菜谱

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
酱香鸭

1-2年级菜谱

剁椒炒莲藕

6

白粥、咸鸡粥、红豆沙

蒜茸炒西兰花

1-2年级菜谱

土豆炒牛肉

1-2年级菜谱

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

鲜菇肉片汤

游瑞勇

花生木瓜老鸡汤

游瑞勇

星期二

1

豆沙包、芝麻包、红豆饼
 冯保强 李建军 
腐竹焖猪肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

豉香小黄鱼

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

草莓土司、海味糯米饭

蒜茸炒小瓜

1-2年级菜谱

蒸南瓜

1-2年级菜谱

3

双色馒头、煮鸡蛋

榨菜蒸草鱼

蒜心炒火腿

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
红烧鸡腿菇

梅菜蒸肉饼

1-2年级菜谱

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
盐焗鸡

1-2年级菜谱

西芹炒木耳

1-2年级菜谱

6

白粥 、皮蛋粥、玉米羮

芹菜炒萝卜丝

1-2年级菜谱

青椒炒鸡蛋

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜蛋花汤

游瑞勇

黄豆海带骨头汤

游瑞勇

星期三

1

奶黄包、莲蓉包、蛋糕
 冯保强 李建军 
玉米焖排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香炸鸡翅根

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

紫菜肉松包、五香糯米饭

韭菜炒千张

1-2年级菜谱

酱蒸土豆

1-2年级菜谱

3

奶香馒头、玉米

冬菜蒸泥鯭

青瓜烩叉烧

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒面、
 厨师 
咸肉炒笋丝

菜脯炒鸡蛋

1-2年级菜谱

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
豉油鸭

1-2年级菜谱

酸辣粉条

6

白粥、排骨粥、绿豆汤

蒜茸炒酸菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒杂豆

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

咸蛋芥菜汤

游瑞勇

清补凉乌鸡汤

游瑞勇

星期四

1

黄金包、杏仁包、酥饼
 冯保强 李建军 
豆干焖猪肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香炸莺歌鱼

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

南瓜发糕、八宝饭、

上汤蒲瓜

珍珠丸子(小个))

1-2年级菜谱

3

麦皮馒头、茶叶蛋

豆芽炒三丝

1-2年级菜谱

西红柿炒鸡蛋

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
剁椒蒸鱼

鱼香肉丝

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
蒜茸肉沫烧粉丝

1-2年级菜谱

红烧腐竹

1-2年级菜谱

6

白粥、瘦肉粥、西米露、

贵妃鸡块

1-2年级菜谱

萝卜炖牛腩

1-2年级菜谱

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

海带肉丝汤

游瑞勇

花生莲藕骨头汤

游瑞勇

星期五

1

菠萝包、果仁包、豆沙包
 冯保强 李建军 
板栗焖排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

花生焖猪脚

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

蔴丸、蛋挞、蛋糕

清炒冬瓜片

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

3

南瓜馒头

香辣豆腐片

黑椒炒牛肉

4

肉丝蒸肠粉、
 厨师 
姜葱炒大虾

1-2年级菜谱

蒜茸炒花菜

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
卤鸭

1-2年级菜谱

酿苦瓜

6

白粥、鲜虾粥、西米露

红烧地三鲜

蒸水蛋

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜肉丸汤

游瑞勇

黄豆萝卜骨头汤

游瑞勇

订餐人:蔡楚辉                                      审核人:郭镇华

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