学校管理

南山学校2021春第9周菜谱(2021年4月19日—2021年4月23日)

作者:

总务部
时间: 2021-04-20


日期

序号

早餐

中餐

晚餐

品名

主厨

品名

备注

主厨

品名

备注

主厨

星期一

1

椰香包、香芋包、馒头
 冯保强 李建军 
花生肉丁

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

梅菜扣肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

香葱肉松包、红糖马拉糕

上汤小瓜

香炸白鱼

3

海味糯米饭、蒸红薯

腐竹焖鱼腩

蒜茸炒莲藕

1-2年级菜谱

4

肉片鸡蛋炒河粉、
 厨师 
三鲜烩杂菇

1-2年级菜谱

红烧贡丸

1-2年级菜谱

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
三丝炒豆芽

1-2年级菜谱

虎皮鸡蛋(蒸水蛋)

1-2年级菜谱

6

白粥、咸鸡粥、红豆沙

咖喱鸡块

1-2年级菜谱

酸辣粉条

7

瘦肉汤河粉

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

海带肉丝汤

游瑞勇

菜干骨头汤

游瑞勇

星期二

1

沙拉包、豆沙包、芝麻饼
 冯保强 李建军 
可乐排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

红烧鱼块

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

提子包、红薯、花卷

蒜茸炒青瓜

1-2年级菜谱

酱蒸土豆

1-2年级菜谱

3

海味糯米饭

清蒸泥鯭

蜜汁凤爪

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
酿豆腐

1-2年级菜谱

清炒西蓝花

1-2年级菜谱

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
黄豆酱香鸭

1-2年级菜谱

青椒炒鸡蛋

6

玉米羮、白粥 、皮蛋粥

蒜茸炒酸菜

叉烧肉

1-2年级菜谱

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜蛋花汤

游瑞勇

茶树菇老鸡汤

游瑞勇

星期三

1

莲蓉包、红豆包、蒸玉米
 冯保强 李建军 
豆干焖猪肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香炸鹦哥鱼

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

八宝饭、花生酥饼、馒头

酸豆角炒肉末

1-2年级菜谱

珍珠丸子

1-2年级菜谱

3

蛋糕、紫菜肉松包

蚝汁蒸墨鱼丸

1-2年级菜谱

芹菜炒腊肉

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒面、
 厨师 
水煮鱼

蒜茸炒豆角

1-2年级菜谱

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
盐焗鸡

1-2年级菜谱

西红柿炒鸡蛋

1-2年级菜谱

6

绿豆汤、白粥、排骨粥

红烧茄子

香辣豆腐皮

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

枸杞肉片汤

游瑞勇

花生莲藕骨头汤

游瑞勇

星期四

1

黄金包、椰蓉包、酥饼
 冯保强 李建军 
咕咾肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香炸鸡翅根

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

五香糯米饭、馒头、蛋糕

蒜茸炒海带丝

粉蒸肉

1-2年级菜谱

3

茶叶蛋

清蒸红衫鱼

青椒炒鸡肾

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
三鲜烩豆腐

1-2年级菜谱

蒜茸炒花菜

1-2年级菜谱

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
啤酒鸭

1-2年级菜谱

蒸咸蛋(蒸水蛋)

1-2年级菜谱

6

八宝粥、白粥、瘦肉粥

清炒冬瓜片

1-2年级菜谱

红烧腐竹

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

咸蛋芥菜汤

游瑞勇

红卜玉米老鸡汤

游瑞勇

星期五

1

菠萝包、潮香面包、蛋挞
 冯保强 李建军 
客家红烧肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

椒盐多春鱼

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

黄金包、蛋糕、馒头

虎皮尖椒

蒜茸青菜

3

果仁包

蒜香基围虾

1-2年级菜谱

红烧猪脚

4

肉丝蒸肠粉、
 厨师 
西芹炒木耳

酿豆腐

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
蒜茸肉沫炒粉丝

1-2年级菜谱

蒜茸炒青笋

6

西米露、白粥、虾米粥

咸香鸡

1-2年级菜谱

蒸水蛋

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

鲜菇肉片汤

游瑞勇

红卜玉米老鸡汤

游瑞勇

订餐人:蔡楚辉                        审核人:郭镇华

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