日期 |
序号 |
早餐 |
中餐 |
晚餐 |
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品名 |
主厨 |
品名 |
备注 |
主厨 |
品名 |
备注 |
主厨 |
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星期一 |
早餐 |
椰香包、香芋包、馒头 |
冯保强 李建军 | 可乐排骨 |
1-2年级菜谱 |
姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
糖醋鱼块 |
姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
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香葱肉松包、红糖马拉糕 |
蒜茸炒青瓜 |
1-2年级菜谱 |
酱蒸土豆 |
1-2年级菜谱 |
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海味糯米饭、蒸红薯 |
清蒸泥鯭 |
蜜汁凤爪 |
1-2年级菜谱 |
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肉片鸡蛋炒河粉、 |
厨师 | 酿豆腐 |
1-2年级菜谱 |
清炒西蓝花 |
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肉丝汤米粉 |
彭江杰 | 黄豆酱香鸭 |
1-2年级菜谱 |
苦瓜炒鸡蛋 |
1-2年级菜谱 |
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白粥、咸鸡粥、红豆沙 |
虎皮尖椒 |
红烧鱼豆腐 |
1-2年级菜谱 |
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宵夜 |
瘦肉汤河粉 |
蒜茸炒青菜 |
1-2年级菜谱 |
蒜茸炒青菜 |
1-2年级菜谱 |
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紫菜蛋花汤 |
游瑞勇 |
茶树菇老鸡汤 |
游瑞勇 |
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星期二 |
早餐 |
豆沙包、芝麻包、杏仁包 |
冯保强 李建军 | 豆干焖猪肉 |
1-2年级菜谱 |
姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
红烧金线鱼 |
姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
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土豆饼、蛋糕、花卷 |
蒜茸炒杂豆 |
1-2年级菜谱 |
梅菜蒸肉饼 |
1-2年级菜谱 |
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煮鸡蛋 |
蚝汁墨鱼丸 |
1-2年级菜谱 |
蒜心炒火腿 |
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肉丝鸡蛋炒米丝、 |
厨师 | 酸菜鱼 |
蒜茸炒豆角 |
1-2年级菜谱 |
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肉片汤河粉 |
彭江杰 | 金针木耳蒸滑鸡 |
1-2年级菜谱 |
菜脯炒鸡蛋 |
1-2年级菜谱 |
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白粥、皮蛋粥、玉米羮 |
红烧茄子 |
红烧腐竹 |
1-2年级菜谱 |
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宵夜 |
肉丝鸡蛋炒河粉 |
蒜茸炒青菜 |
1-2年级菜谱 |
蒜茸炒青菜 |
1-2年级菜谱 |
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糖水 |
枸杞肉片汤 |
游瑞勇 |
花生莲藕骨头汤 |
游瑞勇 |
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星期三 |
早餐 |
莲蓉包、奶黄包、红豆包 |
冯保强 李建军 | 咕咾肉 |
1-2年级菜谱 |
姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
香炸鸡翅根 |
1-2年级菜谱 |
姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
南瓜发糕、香菇糯米饭 |
蒜茸炒海带丝 |
粉蒸肉 |
1-2年级菜谱 |
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麦皮馒头、玉米 |
剁椒蒸鱼 |
酸笋炒鸡肾 |
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肉丝鸡蛋炒面、 |
厨师 | 萝卜焖豆腐 |
1-2年级菜谱 |
蒜茸炒花菜 |
1-2年级菜谱 |
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肉丝汤米粉 |
彭江杰 | 啤酒鸭 |
1-2年级菜谱 |
蒸咸蛋（蒸水蛋） |
1-2年级菜谱 |
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白粥、排骨粥、绿豆汤 |
清炒冬瓜片 |
1-2年级菜谱 |
西芹炒木耳 |
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宵夜 |
瘦肉汤河粉 |
蒜茸炒青菜 |
1-2年级菜谱 |
蒜茸炒青菜 |
1-2年级菜谱 |
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咸蛋芥菜汤 |
游瑞勇 |
红卜玉米老鸡汤 |
游瑞勇 |
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星期四 |
早餐 |
黄金包、椰蓉包、红豆饼 |
冯保强 李建军 | 客家红烧肉 |
1-2年级菜谱 |
姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
红烧带鱼 |
姚庆理 黄永鑫 陈亚猴 |
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麻丸、蛋糕、南瓜馒头 |
蒜茸炒丝瓜 |
红烧猪脚 |
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茶叶蛋 |
油焖基围虾 |
1-2年级菜谱 |
酿苦瓜 |
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肉丝鸡蛋炒米丝、 |
厨师 | 麻婆豆腐 |
1-2年级菜谱 |
红烧土豆片 |
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肉片汤河粉 |
彭江杰 | 猪肉炖粉条 |
蒜茸炒青菜 |
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白粥、青菜瘦肉粥、八宝粥、 |
盐焗鸡 |
1-2年级菜谱 |
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宵夜 |
肉丝鸡蛋炒面 |
蒜茸炒青菜 |
1-2年级菜谱 |
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绿豆汤 |
鲜菇肉片汤 |
游瑞勇 |
薏米冬瓜骨头汤 |
游瑞勇 |
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星期五 |
1 |
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2 |
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3 |
国庆放假 |
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4 |
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5 |
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6 |
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7 |
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8 |
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订餐人： |
蔡楚辉 |
审核： |
郭镇华 |
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学校管理
南山学校2021秋第5周菜谱（2021年9月27日—2021年10月1日）
作者：
总务部
时间: 2021-09-26
