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南山学校2020秋第1周菜谱(2020年8月30日—2020年9月4日)

作者:

总务部
时间: 2020-08-30


日期

序号

早餐

中餐

晚餐

品名

主厨

品名

备注

主厨

品名

备注

主厨

星期一

1

红豆包、椰香包、香芋包
 冯保强 李建军 
腐竹焖猪肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

珍珠丸子

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

肉松包、蛋糕、馒头

清炒青瓜     

1-2年级菜谱

红烧小黄鱼

3

煮鸡蛋

榨菜蒸草鱼

玉米炒鸡蛋

1-2年级菜谱

4

肉片鸡蛋炒河粉、
 厨师 
三鲜烩豆腐

1-2年级菜谱

蒜茸炒南瓜

1-2年级菜谱

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
贵妃鸡 

1-2年级菜谱

鱼香肉丝

6

白粥、咸鸡粥、红豆沙

红烧茄子

蒜茸炒酸菜

1-2年级菜谱

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜蛋花汤

游瑞勇

黄豆苦瓜骨头汤

游瑞勇

星期二

1

沙拉包、豆沙包、芝麻饼
 冯保强 李建军 
玉米焖排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

咕噜肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

提子包、红薯、花卷

蒜茸炒蒲瓜

豆豉蒸酥鱼

3

海味糯米饭

清蒸鲳鱼

虾皮蒸冬瓜

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
杂菇烧油豆腐

1-2年级菜谱

西红柿炒鸡蛋

1-2年级菜谱

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
片糖酱鸭

1-2年级菜谱

萝卜焖牛腩

1-2年级菜谱

6

玉米羮、白粥 、皮蛋粥

蒜茸炒西兰花

1-2年级菜谱

麻辣三丝

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

枸杞肉片汤

游瑞勇

玉米老鸡汤

游瑞勇

星期三

1

莲蓉包、红豆包、蒸玉米
 冯保强 李建军 
土豆焖猪肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

酿油豆腐

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

八宝饭、花生酥饼、馒头

猪油梅菜炒苦瓜

1-2年级菜谱

香炸白鱼

3

蛋糕、紫菜肉松包

尖椒炒牛肉

酸辣粉条

4

肉丝鸡蛋炒面、
 厨师 
剁椒蒸鱼

韭菜炒鸡蛋

1-2年级菜谱

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
蒜茸炒海带丝

1-2年级菜谱

蒜茸炒豆角

1-2年级菜谱

6

绿豆汤、白粥、排骨粥

冬菇蒸滑鸡

1-2年级菜谱

黄豆焖猪脚

1-2年级菜谱

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

咸蛋芥菜汤

游瑞勇

薏米冬瓜骨头汤

游瑞勇

星期四

1

黄金包、椰蓉包、酥饼
 冯保强 李建军 
香芋焖排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

蒸酥肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

五香糯米饭、馒头、蛋糕

蒜茸炒丝瓜

1-2年级菜谱

椒盐虾

1-2年级菜谱

3

茶叶蛋

水煮鱼

花菜炒肉片

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
麻婆豆腐

蒜茸炒杂豆

1-2年级菜谱

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
柱候酱焖鸭

1-2年级菜谱

干煸鸡腿菇

6

八宝粥、白粥、瘦肉粥

蒜茸肉沫烧粉丝

1-2年级菜谱

青椒炒鸡蛋

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

西红柿蛋花汤

游瑞勇

花生木瓜老鸡汤

游瑞勇

星期五

1

菠萝包、潮香面包、蛋挞
 冯保强 李建军 
客家红烧肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

黄豆焖猪脚

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

黄金包、蛋糕、馒头

酸辣萝卜丝

蒜茸炒青菜

3

果仁包

家常豆腐

1-2年级菜谱

青椒炒牛肉

4

肉丝蒸肠粉、
 厨师 
清蒸红衫鱼

蒸水蛋

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
盐水花生

1-2年级菜谱

蒜茸炒青笋

6

西米露、白粥、虾米粥

板栗焖鸡

1-2年级菜谱

香炸马鲛鱼

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜肉丸汤

游瑞勇

黄豆海带骨头汤

游瑞勇

订餐:蔡楚辉                                                                         审核:郭镇华

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