学校管理

南山学校2020秋第2周菜谱(2020年9月6日—2020年9月11日)

作者:

总务部
时间: 2020-09-08


日期

序号

早餐

中餐

晚餐

品名

主厨

品名

备注

主厨

品名

备注

主厨

星期一

1

椰香包、香芋包、肉松包
 冯保强 李建军 
客家焖猪肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

粉蒸肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

草莓蛋糕、红糖马拉糕、

醋溜青瓜

1-2年级菜谱

青椒炒牛肉

3

馒头、红薯

清蒸草鱼

玉米炒鸡蛋 

1-2年级菜谱

4

肉片鸡蛋炒河粉、
 厨师 
三鲜烩豆腐

1-2年级菜谱

西芹炒木耳

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
红烧鸡块

1-2年级菜谱

红烧墨鱼丸

1-2年级菜谱

6

白粥、咸鸡粥、红豆沙

红烧茄子

蒜茸炒花菜

1-2年级菜谱

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜蛋花汤

游瑞勇

苦瓜骨头汤

游瑞勇

星期二

1

豆沙包、芝麻包、红豆饼
 冯保强 李建军 
可乐排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香芋扣肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

草莓土司、海味糯米饭

酸辣海带丝

糖醋鱼块

3

双色馒头、煮鸡蛋

清蒸鲳鱼

炒酸豆角

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
酿豆腐

1-2年级菜谱

西红柿炒鸡蛋

1-2年级菜谱

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
仔姜炒鸭    

1-2年级菜谱

蒜茸炒莲藕

1-2年级菜谱

6

白粥 、皮蛋粥、玉米羮

蒜茸炒西兰花

1-2年级菜谱

茭白炒肉片

1-2年级菜谱

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

清补凉老鸡汤

游瑞勇

红卜玉米骨头汤

游瑞勇

星期三

1

奶黄包、莲蓉包、蛋糕
 冯保强 李建军 
豆干焖猪肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香炸鹦哥鱼

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

紫菜肉松包、五香糯米饭

蒜茸炒苦瓜

珍珠丸子

1-2年级菜谱

3

奶香馒头、玉米

韭菜炒豆芽

1-2年级菜谱

木须炒鸡蛋

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒面、
 厨师 
剁椒蒸鱼

干煸豆角

1-2年级菜谱

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
蒜茸肉沫烧粉丝

1-2年级菜谱

红烧腐竹

1-2年级菜谱

6

白粥、排骨粥、绿豆汤

贵妃鸡块

1-2年级菜谱

土豆炖牛腩

1-2年级菜谱

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

枸杞肉片汤

游瑞勇

花生莲藕骨头汤

游瑞勇

星期四

1

黄金包、杏仁包、酥饼
 冯保强 李建军 
板栗焖排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

红烧鱼块

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

南瓜发糕、八宝饭、

蒜茸炒蒲瓜

1-2年级菜谱

蒸南瓜

1-2年级菜谱

3

麦皮馒头、茶叶蛋

冬菜蒸泥鯭

叉烧肉

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
杂菇烩豆腐

1-2年级菜谱

菜脯炒鸡蛋

1-2年级菜谱

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
柱候酱焖鸭

1-2年级菜谱

酸辣粉条

6

白粥、瘦肉粥、西米露、

酸辣萝卜丝

鱼香肉丝

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

西红柿蛋花汤

游瑞勇

薏米冬瓜骨头汤

游瑞勇

星期五

1

菠萝包、果仁包、提子包
 冯保强 李建军 
卤猪肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

花生焖猪脚

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

奶香马拉糕、牛奶土司

清炒冬瓜片

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

3

红糖馒头、蛋挞

香辣豆腐片

黑椒炒牛肉

4

肉丝蒸肠粉、
 厨师 
姜葱炒虾

1-2年级菜谱

干煸鸡腿菇

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
清蒸滑鸡

1-2年级菜谱

香炸带鱼

6

白粥、虾米粥、八宝粥

红烧地三鲜

蒸水蛋

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜肉丸汤

游瑞勇

黄豆萝卜骨头汤

游瑞勇


订餐人:蔡楚辉                                                                      审核人:郭镇华

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