学校管理

南山学校2020秋第3周菜谱(2020年9月13日—2020年9月18日)

作者:

总务部
时间: 2020-09-14


日期

序号

早餐

中餐

晚餐

品名

主厨

品名

备注

主厨

品名

备注

主厨

星期一

1

椰香包、香芋包、肉松包
 冯保强 李建军 
腐竹焖猪肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香炸小黄鱼

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

草莓蛋糕、红糖马拉糕、

蒜茸炒青瓜

1-2年级菜谱

酱蒸土豆

1-2年级菜谱

3

馒头、红薯

榨菜蒸草鱼

蒜心炒肉丝

1-2年级菜谱

4

肉片鸡蛋炒河粉、
 厨师 
蚝油鸡腿菇

1-2年级菜谱

珍珠丸子

1-2年级菜谱

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
金针木耳蒸滑鸡

1-2年级菜谱

蒜茸炒酸菜

6

白粥、咸鸡粥、红豆沙

红烧茄子

青椒炒鸡蛋

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜蛋花汤

游瑞勇

海带骨头汤

游瑞勇

星期二

1

豆沙包、芝麻包、红豆饼
 冯保强 李建军 
玉米焖排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

梅菜扣肉   

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

草莓土司、海味糯米饭

韭菜炒豆芽

豆豉蒸酥鱼

3

双色馒头、煮鸡蛋

清蒸角鱼

蒜茸炒花菜

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
三鲜烩豆腐 

1-2年级菜谱

酸辣粉条

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
片糖酱鸭   

1-2年级菜谱

虎皮鸡蛋

1-2年级菜谱

6

白粥 、皮蛋粥、玉米羮

虎皮尖椒

1-2年级菜谱

蒜茸炒南瓜

1-2年级菜谱

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

枸杞叶肉片汤

游瑞勇

淮山老鸡汤

游瑞勇

星期三

1

奶黄包、莲蓉包、蛋糕
 冯保强 李建军 
花生肉丁

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香炸白鱼

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

紫菜肉松包、五香糯米饭

上汤蒲瓜

酿苦瓜

1-2年级菜谱

3

奶香馒头、玉米

剁椒蒸鱼

尖椒炒回锅肉

4

肉丝鸡蛋炒面、
 厨师 
白卜焖豆腐

1-2年级菜谱

炒酸豆角

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
冬菇焖鸡 

1-2年级菜谱

蒜茸炒莲藕

1-2年级菜谱

6

白粥、排骨粥、绿豆汤

清炒西兰花

1-2年级菜谱

西红柿炒鸡蛋

1-2年级菜谱

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

西红柿蛋汤

游瑞勇

菜干骨头汤

游瑞勇

星期四

1

黄金包、杏仁包、酥饼
 冯保强 李建军 
可乐排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

椒盐虾

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

南瓜发糕、八宝饭、

红烧腐竹

1-2年级菜谱

蒸酥肉

1-2年级菜谱

3

麦皮馒头、茶叶蛋

梅菜炒苦瓜

尖椒炒牛肉

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
酸菜鱼

冬菜炒冬瓜

1-2年级菜谱

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
蒜茸肉沫烧粉丝

1-2年级菜谱

蒜茸炒豆角

6

白粥、瘦肉粥、西米露、

啤酒鸭   

1-2年级菜谱

蒸水蛋

1-2年级菜谱

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

鲜菇肉片汤

游瑞勇

花生莲藕老鸡汤

游瑞勇

星期五

1

菠萝包、果仁包、提子包
 冯保强 李建军 
客家红烧肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香炸马鲛鱼

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

奶香马拉糕、牛奶土司

蒜茸炒丝瓜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

3

红糖馒头、蛋挞

清蒸红衫鱼

萝卜焖牛腩

4

肉丝蒸肠粉、
 厨师 
红烧地三鲜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青笋

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
红烧鸡块  

1-2年级菜谱

蒸水蛋

6

白粥、虾米粥、八宝粥

麻辣豆腐丝

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜肉丸汤

游瑞勇

黄豆苦瓜骨头汤

游瑞勇


订餐人:蔡楚辉                                            审核人:郭镇华


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