学校管理

南山学校2020秋第4周菜谱(2020年9月20日—2020年9月25日)

作者:

总务部
时间: 2020-09-23


日期

序号

早餐

中餐

晚餐

品名

主厨

品名

备注

主厨

品名

备注

主厨

星期一

1

椰香包、香芋包、肉松包
 冯保强 李建军 
海带焖猪肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香炸白鱼

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

草莓蛋糕、红糖马拉糕、

醋溜黄瓜

珍珠丸子

1-2年级菜谱

3

馒头、红薯

三鲜烩豆腐

1-2年级菜谱

花菜炒肉片

1-2年级菜谱

4

肉片鸡蛋炒河粉、
 厨师 
腐竹焖鱼

西芹炒木耳

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
红烧鸡块

1-2年级菜谱

蒜茸炒莲藕

1-2年级菜谱

6

白粥、咸鸡粥、红豆沙

肉沫烧粉丝

1-2年级菜谱

玉米炒鸡蛋

1-2年级菜谱

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜蛋花汤

游瑞勇

菜干骨头汤

游瑞勇

星期二

1

豆沙包、芝麻包、红豆饼
 冯保强 李建军 
可乐排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香芋扣肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

草莓土司、海味糯米饭

芹菜炒萝卜丝

1-2年级菜谱

豆豉蒸酥鱼

3

双色馒头、煮鸡蛋

豆酱蒸角鱼

蒜茸炒西兰花

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
红烧油豆腐

1-2年级菜谱

肉沫焗腰豆

1-2年级菜谱

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
姜葱炒鸭

1-2年级菜谱

西红柿炒鸡蛋 

1-2年级菜谱

6

白粥 、皮蛋粥、玉米羮

蒜茸炒酸菜

香辣豆腐皮

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

枸杞肉片汤

游瑞勇

玉米老鸡汤

游瑞勇

星期三

1

奶黄包、莲蓉包、蛋糕
 冯保强 李建军 
豆干焖猪肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香炸鹦哥鱼

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

紫菜肉松包、五香糯米饭

酿豆腐

1-2年级菜谱

酱蒸土豆

1-2年级菜谱

3

奶香馒头、玉米

水煮鱼

茭白炒肉片

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒面、
 厨师 
蒜茸炒青瓜

1-2年级菜谱

蒜茸炒南瓜

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
蒜茸炒酸豆角

咕噜肉

1-2年级菜谱

6

白粥、排骨粥、绿豆汤

淮山清蒸鸡

1-2年级菜谱

卤鸡蛋

1-2年级菜谱

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

咸蛋芥菜汤

游瑞勇

花生莲藕骨头汤

游瑞勇

星期四

1

黄金包、杏仁包、酥饼
 冯保强 李建军 
板栗焖排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

椒盐虾

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

南瓜发糕、八宝饭、

蚝汁鸡腿菇

1-2年级菜谱

蒸酥肉

1-2年级菜谱

3

麦皮馒头、茶叶蛋

香干回锅肉

酸辣粉条

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
剁椒蒸鱼

蒜茸炒花菜

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
蒜茸炒丝瓜

1-2年级菜谱

苦瓜炒鸡蛋

1-2年级菜谱

6

白粥、瘦肉粥、西米露、

啤酒鸭

1-2年级菜谱

蒜茸炒杂豆

1-2年级菜谱

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

西红柿蛋花汤

游瑞勇

清补凉老鸡汤

游瑞勇

星期五

1

菠萝包、果仁包、提子包
 冯保强 李建军 
土豆红烧肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

花生焖猪脚

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

奶香马拉糕、牛奶土司

韭菜炒豆芽

1-2年级菜谱

椒盐泥鳅

3

红糖馒头、蛋挞

清蒸鲳鱼

尖椒炒牛肉

4

肉丝蒸肠粉、
 厨师 
家常豆腐

1-2年级菜谱

蒸水蛋

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
红烧地三鲜

蒜茸炒青笋

6

白粥、虾米粥、八宝粥

咖喱鸡块

1-2年级菜谱

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

8

紫菜肉丸汤

游瑞勇

霸王花骨头汤

游瑞勇

订餐人:蔡楚辉                      审核人:郭镇华

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