学校管理

南山学校2020秋第10周菜谱(2020年11月1日—2020年11月6日)

作者:

总务部
时间: 2020-11-18


日期

序号

早餐

中餐

晚餐

品名

主厨

品名

备注

主厨

品名

备注

主厨

星期一

1

椰香包、香芋包、肉松包
 冯保强 李建军 
豆干焖猪肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香芋蒸排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

草莓蛋糕、红糖马拉糕、

蒜茸炒丝瓜

香炸鸡翅根

1-2年级菜谱

3

馒头、红薯

咸菜炒肉丝

1-2年级菜谱

青瓜炒火腿

1-2年级菜谱

4

肉片鸡蛋炒河粉、
 厨师 
清蒸鲳鱼

蒜茸炒杂豆

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
金针木耳蒸滑鸡

1-2年级菜谱

红烧腐竹

1-2年级菜谱

6

白粥、咸鸡粥、红豆沙

韭菜炒豆芽

1-2年级菜谱

青椒炒牛肉

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜蛋花汤

游瑞勇

黄豆苦瓜骨头汤

游瑞勇

星期二

1

豆沙包、芝麻包、红豆饼
 冯保强 李建军 
宫保肉丁

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

豆豉蒸酥鱼

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

草莓土司、海味糯米饭

红烧萝卜片

1-2年级菜谱

梅菜扣肉

1-2年级菜谱

3

双色馒头、煮鸡蛋

榨菜蒸草鱼

蒜心炒肉丝

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
红烧茄子

蒜茸炒花菜

1-2年级菜谱

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
姜葱炒鸭   

1-2年级菜谱

西红柿炒鸡蛋

1-2年级菜谱

6

白粥 、皮蛋粥、玉米羮

酿豆腐

1-2年级菜谱

炒酸豆角

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

枸杞肉片汤

游瑞勇

红卜玉米老鸡汤

游瑞勇

星期三

1

奶黄包、莲蓉包、蛋糕
 冯保强 李建军 
玉米焖排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

椒盐虾

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

紫菜肉松包、五香糯米饭

上汤蒲瓜

1-2年级菜谱

珍珠丸子

1-2年级菜谱

3

奶香馒头、玉米

剁椒蒸鱼

西蓝花炒肉片

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒面、
 厨师 
鲜菇焖油豆腐

1-2年级菜谱

蒜茸炒豆角

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
咖喱鸡块

1-2年级菜谱

香辣豆腐皮

6

白粥、排骨粥、绿豆汤

蒜茸炒海带丝

韭菜炒鸡蛋

1-2年级菜谱

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

咸蛋芥菜汤

游瑞勇

白萝卜骨头汤

游瑞勇

星期四

1

黄金包、杏仁包、酥饼
 冯保强 李建军 
香干回锅肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

红烧金线鱼

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

南瓜发糕、八宝饭、

清炒冬瓜

蒸酥肉

1-2年级菜谱

3

麦皮馒头、茶叶蛋

土豆炒牛肉

1-2年级菜谱

柱候酱焖鸭

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
酸菜鱼

蒜茸炒莲藕

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
蒜茸肉沫烧粉丝

1-2年级菜谱

鸡蛋火腿烩黄瓜

1-2年级菜谱

6

白粥、瘦肉粥、西米露、

可乐鸡翅根

1-2年级菜谱

杂菜炒花生

1-2年级菜谱

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

海带肉丝汤

游瑞勇

花生木瓜老鸡汤

游瑞勇

星期五

1

菠萝包、果仁包、豆沙包
 冯保强 李建军 
客家红烧肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

萝卜焖牛腩

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

蔴丸、蛋挞、蛋糕

虎皮尖椒

椒盐排骨

3

南瓜馒头

清蒸红衫鱼

鱼香肉丝

4

肉丝蒸肠粉、
 厨师 
西红柿炒鸡蛋

1-2年级菜谱

蒸水蛋

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
红烧鸡块

1-2年级菜谱

蒜茸炒青笋

6

白粥、鲜虾粥、西米露

韭菜炒千张

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜肉丸汤

游瑞勇

黄豆海带骨头汤

游瑞勇

订餐人:蔡楚辉                                   审核人:郭镇华

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