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南山学校2020秋第11周菜谱(2020年11月8日—2020年11月13日)

作者:

总务部
时间: 2020-11-18


日期

序号

早餐

中餐

晚餐

品名

主厨

品名

备注

主厨

品名

备注

主厨

星期一

1

椰香包、香芋包、肉松包
 冯保强 李建军 
海带焖猪肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香炸白鱼

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

草莓蛋糕、红糖马拉糕、

红烧茄子

虾皮蒸冬瓜

1-2年级菜谱

3

馒头、红薯

三鲜烩豆腐 

1-2年级菜谱

青瓜烩叉烧

1-2年级菜谱

4

肉片鸡蛋炒河粉、
 厨师 
腐竹焖鱼

红烧墨鱼丸

1-2年级菜谱

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
红烧鸡块  

1-2年级菜谱

蒜茸炒莲藕

6

白粥、咸鸡粥、红豆沙

肉沫烧粉丝

1-2年级菜谱

西红柿炒鸡蛋

1-2年级菜谱

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜蛋花汤

游瑞勇

黄豆菜干骨头汤

游瑞勇

星期二

1

豆沙包、芝麻包、红豆饼
 冯保强 李建军 
可乐排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香芋扣肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

草莓土司、海味糯米饭

芹菜炒萝卜丝

1-2年级菜谱

红烧鱼块

3

双色馒头、煮鸡蛋

豆酱蒸角鱼

蒜茸炒西蓝花

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
杂菇烩豆腐

1-2年级菜谱

蒜心炒火腿

1-2年级菜谱

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
酱香鸭

1-2年级菜谱

青椒炒鸡蛋

1-2年级菜谱

6

白粥 、皮蛋粥、玉米羮

蒜茸炒酸菜

香辣豆腐皮

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

枸杞肉片汤

游瑞勇

玉米红卜老鸡汤

游瑞勇

星期三

1

奶黄包、莲蓉包、蛋糕
 冯保强 李建军 
豆干焖猪肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香炸鹦哥鱼

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

紫菜肉松包、五香糯米饭

蒜茸炒青瓜

1-2年级菜谱

酱蒸土豆

1-2年级菜谱

3

奶香馒头、玉米

水煮鱼

茭白炒肉片

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒面、
 厨师 
杂菜炒花生

1-2年级菜谱

麻辣三丝

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
酸豆角炒肉末

咖喱鱼蛋

1-2年级菜谱

6

白粥、排骨粥、绿豆汤

淮山清蒸鸡 

1-2年级菜谱

玉米炒鸡蛋

1-2年级菜谱

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

咸蛋芥菜汤

游瑞勇

花生莲藕骨头汤

游瑞勇

星期四

1

黄金包、杏仁包、酥饼
 冯保强 李建军 
板栗焖排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

香炸鸡翅根

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

南瓜发糕、八宝饭、

蚝汁鸡腿菇

1-2年级菜谱

蒸酥肉

1-2年级菜谱

3

麦皮馒头、茶叶蛋

香干回锅肉

酸辣粉条

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
清蒸红杉鱼

蒜茸炒豆角

1-2年级菜谱

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
蒜茸炒丝瓜

1-2年级菜谱

西红柿炒鸡蛋

1-2年级菜谱

6

白粥、瘦肉粥、西米露、

啤酒鸭

1-2年级菜谱

蒜茸炒花菜

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

鲜菇肉片汤

游瑞勇

清补凉老鸡汤

游瑞勇

星期五

1

菠萝包、果仁包、豆沙包
 冯保强 李建军 
土豆红烧肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

芹菜炒牛肉

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

蔴丸、蛋挞、蛋糕

韭菜炒豆芽

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

3

南瓜馒头

油焖虾

1-2年级菜谱

青椒炒肉丝

4

肉丝蒸肠粉、
 厨师 
麻婆豆腐

黄豆焖猪脚

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
蒜茸炒南瓜

蒜茸炒青笋

6

白粥、鲜虾粥、西米露

冬菇蒸滑鸡

1-2年级菜谱

蒸水蛋

7

蒜茸青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜肉丸汤

游瑞勇

薏米冬瓜骨头汤

游瑞勇

订餐人:蔡楚辉                                        审核人:郭镇华

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