学校管理

南山学校2020秋第20周菜谱(2020年1月10日—2021年1月15日)

作者:

总务部
时间: 2021-01-11


日期

序号

早餐

中餐

晚餐

品名

主厨

品名

备注

主厨

品名

备注

主厨

星期一

1

椰香包、香芋包、肉松包
 冯保强 李建军 
香干回锅肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

淮山蒸排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

草莓蛋糕、红糖马拉糕、

红烧土豆片

1-2年级菜谱

豆豉蒸酥鱼

3

馒头、红薯

咸菜炒肉丝

青瓜火腿烩鸡蛋

1-2年级菜谱

4

肉片鸡蛋炒河粉、
 厨师 
剁椒蒸鱼

蒜茸炒西蓝花

1-2年级菜谱

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
仔姜炒鸭块

1-2年级菜谱

红烧豆腐皮

6

白粥、咸鸡粥、红豆沙

韭菜炒豆芽

1-2年级菜谱

西芹炒牛肉

1-2年级菜谱

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

枸杞叶肉片汤

游瑞勇

黄豆苦瓜骨头汤

游瑞勇

星期二

1

豆沙包、芝麻包、红豆饼
 冯保强 李建军 
花生炒肉丁

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

红烧鱼块

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

草莓土司、海味糯米饭

红烧萝卜片

1-2年级菜谱

梅菜扣肉

1-2年级菜谱

3

双色馒头、煮鸡蛋

清蒸角鱼

蒜心炒火腿

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
肉丝烧茄子

蒜茸炒花菜

1-2年级菜谱

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
白切鸡

1-2年级菜谱

西红柿炒鸡蛋

1-2年级菜谱

6

白粥 、皮蛋粥、玉米羮

酿豆腐

1-2年级菜谱

炒酸豆角

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

紫菜蛋花汤

游瑞勇

红卜玉米老鸡汤

游瑞勇

星期三

1

奶黄包、莲蓉包、蛋糕
 冯保强 李建军 
香芋焖排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

红烧金线鱼

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

紫菜肉松包、五香糯米饭

蒜茸炒小瓜

1-2年级菜谱

冬菇蒸肉饼

1-2年级菜谱

3

奶香馒头、玉米

腐竹焖鱼

茭白炒肉片

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒面、
 厨师 
鲜菇焖油豆腐

1-2年级菜谱

酸辣粉条

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
卤鸭

1-2年级菜谱

蒜茸炒南瓜

1-2年级菜谱

6

白粥、排骨粥、绿豆汤

酸辣海带丝

虎皮鸡蛋

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

鲜菇肉片汤

游瑞勇

白萝卜骨头汤

游瑞勇

星期四

1

黄金包、杏仁包、酥饼
 冯保强 李建军 
客家红烧肉

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

糖醋鱼块

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

南瓜发糕、八宝饭、

清炒冬瓜

粉蒸肉

1-2年级菜谱

3

麦皮馒头、茶叶蛋

京酱肉丝

1-2年级菜谱

萝卜焖牛腩

1-2年级菜谱

4

肉丝鸡蛋炒米丝、
 厨师 
豆酱蒸鲳鱼

蒜茸炒杂豆

1-2年级菜谱

5

肉片汤河粉
 彭江杰 
蒜茸肉沫烧粉丝

1-2年级菜谱

鸡蛋火腿烩黄瓜

1-2年级菜谱

6

白粥、瘦肉粥、西米露、

贵妃鸡

1-2年级菜谱

蒜茸炒莲藕

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

西红柿蛋花汤

游瑞勇

花生木瓜老鸡汤

游瑞勇

星期五

1

菠萝包、果仁包、提子包
 冯保强 李建军 
玉米蒸排骨

1-2年级菜谱

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

可乐鸡翅

姚庆理 黄永鑫 陈亚猴

2

奶香马拉糕、牛奶土司

西芹炒木耳

1-2年级菜谱

鱼香肉丝

3

红糖馒头、蛋挞

姜葱炒虾

1-2年级菜谱

黄豆焖猪脚

4

肉丝蒸肠粉、
 厨师 
三鲜烩豆腐

1-2年级菜谱

蒜茸炒青笋

5

肉丝汤米粉
 彭江杰 
啤酒鸭

1-2年级菜谱

蒸水蛋

6

白粥、虾米粥、八宝粥

红烧地三鲜

1-2年级菜谱

蒜茸炒青菜

7

蒜茸炒青菜

1-2年级菜谱

8

枸杞肉片汤

游瑞勇

花生莲藕骨头汤

游瑞勇

订餐人:蔡楚辉                         审核人:郭镇华

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